Dnia 27.02.2017 roku, dzieci pięcio- i sześcioletnie oddziałów przedszkolnych 0a i 0b Zespołu Szkół w Wysokiem wybrały się na tematyczną wycieczkę do piekarni EMKO w Kramsku. Jej celem było zapoznanie się z zawodem piekarza. Zwiedzanie obiektu zaczęliśmy od magazynu, gdzie piekarnia składuje ogromne ilości mąki różnych gatunków. Dzieci przyglądając się pracy piekarza, poznały kolejne etapy powstawania chleba: od tworzenia zakwasu po wkładanie i wyciąganie chleba z pieca. Duże wrażenie na przedszkolakach wywarły wszelkiego rodzaju urządzenia, którymi wyrabiano ciasto, formy oraz misy, gdzie dojrzewał zakwas. To wszystko było ogromnych rozmiarów. Uwagę przykuła czynność wkładania chleba do pieca. Dzieci wzięły też czynny udział w wyrabianiu bułeczek. Na koniec dostaliśmy babki, chlebek i surowe ciasto, które zostało upieczone a następnie zjedzone przez dzieci w szkole. Wycieczka była owocna i bardzo udana.
Kategorie: Aktualności
